Mersin'de besleyici özelliği dolayısıyla özellikle kış aylarının vazgeçilmezi pekmez üretimi yapan köylüler, hem ihtiyaçlarını karşılı...
Mersin'de besleyici özelliği dolayısıyla özellikle kış aylarının vazgeçilmezi pekmez üretimi yapan köylüler, hem ihtiyaçlarını karşılıyor, hem de gelir elde ediyor. Değirmendere Köyü'nde geleneksel yöntemlerle pekmez üretimi sürüyor. Ortalama 10 kilogram üzümden elde edilen yaklaşık 1 kilogram pekmez, kilogramı 7-8 TL'den tüketiciye sunuluyor.

Hiç yorum yok
Sizlerden yorumlarınızı ve bilgi paylaşımlarınızı bekliyoruz..